segunda-feira, 18 de julho de 2011

AINDA FALANDO DE NUTRIÇÃO...


Olá amigos.... Estou alguns dias sumida, mas vale lembrar que desde o começo falei que não seria o blog, um diário até porque não terei tantos assuntos a tratar assim... imagino que após a cirurgia porem, eu consiga realmente fazer um diários, pois terei mais acontecimentos dentro e fora de mim para compartilhar...


Ainda falando sobre nutrição, achei algumas dicas quanto ao pré-cirurgico, com relação ao acompanhamento nutricional, você sabe para que serve o emagrecimento pré-cirurgico? Agora eu sei!.




ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL PRÉ-CIRÚRGICO:

Só o profissional nutricionista tem embasamento para fazer o acompanhamento nutricional que deve se iniciar antes da cirurgia pois, um indivíduo que se submete à uma cirurgia bariatrica, seja ela qual for, já vem de uma serie de tentativas frustradas para emagrecer, submetendo-se a todos os tipos de desequilíbrios nutricionais, e na maior parte das vezes, enxerga na cirurgia o milagre procurado a vida inteira, achando que depois da operação não precisará mais de preocupar em fazer dieta. É determinante o acompanhamento nutricional para detectar erros alimentares existentes, carências nutricionais, interrelacionar os mesmos com os sintomas apresentados pelo paciente e esclarecer o papel do hábito alimentar adequado e dos nutrientes na saúde física, mental e emocional e também na prevenção das doenças e não simplesmente o "alimento como o que engorda ou emagrece".
A própria cirurgia gera um estresse tanto físico, quanto emocional, levando à carências mais acentuada dos nutrientes que precisam gerenciar estes desgastes. Somando-se a estes fatores, a alimentação que se segue à cirurgia deve ser liquida e em pequenas quantidades, dificilmente atingindo até mesmo o metabolismo basal. Daí a necessidade em suplementar nutricionalmente, pois só com a alimentação fica inviável atingir um mínimo necessário dos nutrientes essenciais para manter as funções orgânicas.
O ideal é que a suplementação se inicie antes do processo cirúrgico, visando:
  • corrigir os desequilíbrios entre os nutrientes, que provavelmente vem de longa data;
  • estimular as defesas do organismo, evitando as infecções;
  • melhorar a cicatrização e reduzir riscos de efeitos colaterais da cirurgia e de desnutrição, prevenindo inclusive anemias e depressão fisiológica;
  • Favorecer a integridade da parede intestinal para haver uma melhor absorção dos nutrientes ingeridos, prevenir a absorção de xenobióticos e macromoléculas ( que podem gerar alergias alimentares) e ainda garantir uma melhor produção de neurotransmissores pela parede intestinal. Para tanto, na maior parte dos casos, é necessária a suplementação de pré e probióticos e de nutrientes que são matéria-prima para a formação e boa manutenção da mucosa intestinal como zinco, àcido-fólico, vitamina A, entre outros, assim como em determinados casos a L-glutamina. A utilização da gordura como energia pelo organismo depende da presença de vários outros nutrientes, e muitas vezes a dificuldade deste processo pode estar sendo determinado pelas carências nutricionais. Os excessos podem contribuir para aumento de gordura corporal, porém as carências não deixam que a gordura já acumulada seja utilizada efetivamente, favorecendo a uma utilização maior da massa magra como energia e conseqüente perda de líquidos, diminuindo o peso total na balança, porém sem redução efetiva da gordura corporal

Para complementar a minha nutrição, prometi a Nutri, que incluiria em minhas refeições, COUVE, CENOURA e ALFACE.... na promessa são só essas...
Aprendi a fazer o famigerado SUCO DO HULK...(kkk)... nada mais do que qualquer fruta cítrica (laranja, limão, abacaxi...) batido com couve e coado, adoçado a gosto... Mais uma vez lembrando que minha dieta ainda é para adaptação alimentar e mudança de hábitos... anda não é para emagrecer!..

BOA SEMANA!

Abaixo: SUCO DO HULK!!  rsrs


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